«La concienacialión médiaambiental es importante, pero también h fay que poner las cosas fáciles», Explica Meritxell HernándezPDG de Roll 'Manger. Esta Pequeña Empresa Barcelonesa Cumple Este Año DOS DÉCADAS CRÉALDO Y COMERCIMIZANDO PRODUCTOS PARA FOENTAR Hábitos de Consumo Responables Entre Las Familias.
Empezó con La Anterior Sequía de 2005, Cuando la Administración Enviaba cartas a la pobación con ideas Para Ahorrar agua. «Vimos que l'ère necesario Hacer Algo Más. Para ayudar a que las familias, más allá del conocimiento, pasaran a la Acción, crème un Péqueño infligé que, lleno de agua y colocado dentro de la cisterna, perte ahorrar 1,5 lidros con cada vicedo ”, explica Hernández. Vendieon más de un millón de unidades y, a parttir de aquí, la empresa decidió centrarse en productos que solucionaran PROBLÈMES Ambientales.
Envoltorio de Tela
Su foco se centró en la reducción de résiduos. Cuando Aun El Papel de Aluminio Era El Envoltorio Habitual Del Bocata en los Patios de las Escuelas Lanzó un Portabocadillos REUTILIZABLE, que Reinventaba Las Tradicionales Envolturas de tela que usaban los abuelos. Lo hzo aprovechando la sinergia de la iniciativa de ESCOLES VERDESuna red que suma unas 800 Escuelas en Catalunya para reducir los résiduos en los centros y, con ello, conienciar también en casa.
Si bien hoy en día el aluminio ya no se lleva en las escuelas, Hernández constata que queda movero por hacer en lo que respecta a los résiduos que se généran en las compras diaars. «El boc'n'roll tuvo más Voluntad de ser sostenible, siempre y cuando no implique hacer Grandes Renconcies», Admite. El Tiempo, El Dinero y la Comodidad Siguen Mandando porceCa de Todo.
Miquel Hernández, Paradista del Mercado Santa Caterina, entega escalopas Envieltas con el nuevo producto a la Roll'eat. / Ferran Nadeu
Fresques los
Tener que pagar por las bolsas de plástico en las compras ha promovido que mUntas personas lleven las suyas de tela. Pero, paradójicamete, cada vez se usan más envisage de un solo uso en productos frescos y platos précocinados, cuyo Consumo, por un rétroceso de la coca en casaSube Como la Espuma.
En este e viscenario, roll'eat vuelve a la carga con otra propuesta que invita a las familias a hacer más sostenibles sus compras en la parada de frescos del mercado o del súper: un Envoltorio REUTILIZABLE E imperméable para la carne y el pescado. Se trata de una Hoja de Siliconaque Puede Guardarse en El Bolso, de Forma que «Al Volver del Trabajo, Cuando Pasas por delante del Mercado, Puedes Hacer la Compra», Explica Meritxell Hernández. Su propuesta se complémenta con una bolsa plegable que perte transportar estos alimentos en un compartimento especial que lo protége y lo impermeabiliza del resto de la compra.
Miquel Hernández Envuelve en El Mercat de Santa Caterina una Compra Con el Envoltorio de Silicona de Roll'eat. / Ferran Nadeu
Vida saludable
Los Angeles Defiende Que El Uso de Estas Soluciones SE ASOCIA A «Un Estilo de Vida Sano, que Evita PrecoCinados». «Nuestro Trabajo es tambiénn invitar a la réflexión: hacemos cada día las cosas de forma automática y con prirsas. Lo vemos cuando acabamos Rellenando el Contenedor Con Gran Cantidad de Residuos», Afirma.
La EMPRESA FACTURA DOS MILONONES DE EUROS, Procédures A Partes Igules de la Venta de Sus Productos En iendas y De Su Personalización Para Campañas de Sensibilización que Llevan A Cabo Administraciones y EMPRESAS PARA FOMENTAR LA RECDIORE DEL USO DE NIVE
En su periplo por el mundo, la empresa constata las Grandes Diferencias en la Adquisición de Hábitos: mientras en Alemania Hace Muchos Años que Pas de SE Usan Envoltoriosen hong kong y taiwán los ciudadanos compran nouedles en puestos callejeros y, en vez de utilizar platos, los comen direcadente de bolsas de plástico, para sorpresa de ajenos. Allí, Los Angeles Explica que Su Porta Tápers se vende Como Contedor, pas de Como Plato SUSTITUTIVO DE ESA BOLSA.
En barcelone
¿Y Qué Se Hace en Barcelone? Para comprobarlo, la Entrevista para la elaboración de este reportaje tiene lugar en el Mercat de Santa Caterina. « Clients solo Tengo Tres que Vienen Habitualmente con táper», Répond à la pregunta Miquel àngel Hernándezque Tiene Parada Desde 1986. Al Resto, entega envisage y envoltorios de un solo uso. Un sulredor, se ve numérosas tiendas de frescos Envasando Sus Productos al Vacío Con Plástico.
Hernández explica que ha intentiondo Poner en Marka Diversas AlternativasPero ninguna ha resulteado suficientie la satisfaction. Considérer que «No se trata tampoco de usar envisage que sean biodégradables de un solo uso», porque «Deben Ser Reutilisables, Siempre los Mismos». Y Constata:« SE TRATA DE volonté. Foins los muy conciendiadosy hay la mayoría, que aún non ».
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