Le secteur porcin espagnol génère plus de 60 millions de mètres cubes de lisier par an, selon l'Association des Entreprises pour l'Impact Environnemental des Purines (ADAP), qui regroupe près de 90 000 exploitations agricoles. Une partie de ces déchets finit par contaminer les nappes phréatiques en raison d'un excès de nitrates lorsqu'ils sont rejetés sans traitement. Un autre est appliqué directement sur le terrain. Son utilisation comme source d’énergie renouvelable et d’engrais organique est encore marginale.
La conversion de ces déchets en énergie et en engrais nécessite un processus relativement simple : le lisier et le fumier entrent dans un digesteur anaérobie, où la matière organique se décompose sans oxygène et sans oxygène. libère du biométhane et un digestat qui, après compostage, devient un engrais organique solide conformément à la réglementation européenne.
Ence porte ce processus à l'échelle industrielle. L'usine de La Galeraà Tarragone, est jusqu'à présent sa seule installation opérationnelle, mais l'entreprise compte plus de 40 projets en Espagne dans son portefeuille, dont 25 déjà en phase d'ingénierie et de traitement administratif.
Gestion des odeurs Cela a été historiquement le principal obstacle à l'acceptation sociale de ce type d'installations et c'est précisément l'une des valeurs différentielles de l'entreprise. Ence s'engage dans un modèle de fonctionnement différentiel, conçu pour fonctionner sans émettre d'odeurs, mis en pratique dans l'usine de Tarragone.
Ici, les matières premières sont stockées dans des entrepôts fermés, les substrats liquides dans des réservoirs scellés et l'installation dispose d'une technologie avancée de filtration de l'air. De plus, la circulation des camions dans les centres urbains est évitée, éliminant ainsi l'impact sur la population. Tout cela fait de l'installation la référence pour le développement du reste des projets biométhane du groupe.
Engrais organique et local
Une autre des valeurs différentielles de l'activité biométhane d'Ence est que les installations prévues par l'entreprise permettront de transformer les déchets d'origine animale, comme le lisier ou le fumier, en un engrais organique solide composté conformément à la réglementation européenne. Ce produit peut ensuite être commercialisé dans les zones présentant des déficits en nutriments, fermant ainsi le cycle d'utilisation des déchets.
De cette manière, l'entreprise contribue à offrir une alternative à l'épandage direct du fumier d'élevage sur le champ, qui sera utilisé comme matière première pour la production d'engrais organique. En conséquence, cela favorisera réduction de la pollution associée à l’excès de nitrates, l’un des principaux défis environnementaux liés à l’activité intensive d’élevage.
La pertinence de ce modèle va au-delà de la gestion des déchets. Les deux produits générés par le procédé, le biométhane et l'engrais organique, répondent au même besoin stratégique : réduire la dépendance à l'étranger de l'Espagne dans des domaines clés. Selon les données d'Eurostat de 2022, le pays importe près de 60 % des engrais qu'il consomme et couvre près des trois quarts de sa demande énergétique avec des ressources étrangères. À cela s’ajoute le fait que la fabrication d’engrais minéraux nécessite du gaz naturel, ce qui renforce le lien entre les deux dépendances. La production locale de biométhane et d'engrais organiques contribue ainsi à renforcer l'autonomie énergétique et la sécurité d'approvisionnement, notamment dans un contexte marqué par la volatilité des marchés internationaux de l'énergie et des matières premières.
Le modèle intègre également une dimension territoriale importante. Les centrales sont alimentées en biomasse locale, génèrent l'emploi dans les zones rurales et sont conçus pour stimuler l’activité économique et contribuer à l’établissement de la population dans les zones où ils sont établis. Un engagement en faveur du développement rural qui, selon l'entreprise, fait partie intrinsèque du projet et ne constitue pas seulement un élément accessoire de sa proposition.
Le secteur porcin espagnol génère plus de 60 millions de mètres cubes de lisier par an, selon l'Association des Entreprises pour l'Impact Environnemental des Purines (ADAP), qui regroupe près de 90 000 exploitations agricoles. Une partie de ces déchets finit par contaminer les nappes phréatiques en raison d'un excès de nitrates lorsqu'ils sont rejetés sans traitement. Un autre est appliqué directement sur le terrain. Son utilisation comme source d’énergie renouvelable et d’engrais organique est encore marginale.
