Le centre d'investigation CREAF, dépendant de l'Université autonome de Barcelone, a impulsé le projet Régénéra.catinitiative avec l'extension de la agriculture et viticulture régénérative en toute Catalogne pour augmenter le rendu des exploitations, sur tout dans le contexte actuel de la suite. Se trata d'une stratégie basée sur pratiques écologiques et sans contaminants qui augmente la matière organique du sucre, augmente la capacité de rétention de l'eau et, en outre, améliore la production en quantité et en qualité.
De moment, il y a quatre finscas dans ce qui se passe à côté de ce projet depuis plusieurs années, une dans chaque province de la communauté autonome. En tout, « tu as observé que el suelo cada vez más fértil y vivo. C'est pourquoi la mer a la capacité d'absorber plus d'eau, d'accumuler plus de CO2 et de favoriser la biodiversité, comme les polinizadores », affirme le Centre de Recherche Ecologique et Applications Forestières (CREAF) dans une note de presse.
Entre autres choses, ce modèle est basé sur éliminer la labranza, les produits chimiques et la machinerie pesanteentretenir les cubes de légumes et, dans certains cas, inclure la ganadería pour améliorer la gestion du système dans votre ensemble.
Ce modèle sert à éliminer le labranza, les produits chimiques et la machine lourde, à entretenir les cubes de légumes et, dans certains cas, à inclure la ganadería
La suite actuelle et les protestations des agriculteurs, qui ont été très motivées par l'émergence climatique sur la terre, l'ont amenée plusieurs semaines au centre du foco média. Quelle est la forme que le secteur donne principalement à la mer, précisément pour stimuler l'atténuation du changement climatique ?
La meilleure en quelques années est évidente /Angela Justamante
Pour les initiateurs de l’initiative, la réponse est claire : « Oui, fomentando un changement dans le modèle de production des aliments. Dejar atrás el sobrepastoreo, l'agriculture intensive et la déforestation pour améliorer la santé du soleil et de la nature au centre du système, ce qui se conçoit comme une agriculture régénératrice ».
Un projet pour avoir des données concrètes
Pour promouvoir ce modèle agricole, le CREAF a implanté le projet Regenera.cat avec le financement de l'Agence de gestion des services universitaires et de recherche (AGAUR) ; une initiative de deux années qui combine l'expérience accumulée par quatre propriétés de Catalogne que Il y a plusieurs années que l'agriculture régénératrice a été implantée en plein air, en forêt et en arbres fruitiers, entre autres. Il a fait de meilleures expériences en matière de qualité du bois et de biodiversité, mais avec ce projet, il obtient des données scientifiques et se vérifie tout le processus, de façon à être utile à d'autres intéressés.
« L'objectif est de valoriser à différentes échelles et avec divers agriculteurs le potentiel du modèle régénérateur pour la réponse aux principaux revenus ambiants », explique Javier Retana, catedrático en ecología et chercheur principal de ce projet. Concrètement, les équipes de chercheurs du CREAF collaborent avec le centre technologique BETA de l'Université de Vic–Université centrale de Catalogne pour tomar montre les parcelles régénératives et les compare avec d'autres conventions de la même région.
« Nous pouvons donc observer les différences en termes de nombre et de diversité des polinizateurs, de la faune édifiée, de la qualité et de la fertilité du sucre et de la productivité des cultures, entre autres », a déclaré Retana.
La qualité de la terre augmente considérablement / Galdric Mossoll
« Está demonstrado que estas practicas favorise la biodiversité de l'environnement et augmente considérablement la fertilité du soleil et sa capacité à faire face au changement climatique et à la suite », conclut Retana.
Tierra plus humeda et suelo plus fertile
Les finances qui participent au projet Regenera.cat ont des résultats qui démontrent les bénéfices de l'agriculture régénérative. Dans le cas de Planeses, une finca de huerta et ganadería de La Garrotxa où le CREAF a mis en œuvre ce modèle depuis ce cas il y a 8 ans.
« Une des données clés est que, dans les cinq dernières années, dans le suelo des avions, la matière organique est parfois triplée.la capacité de rétention de l'eau a augmenté entre un 15-20%« , explique Marc Gràcia, enquêteur du CREAF et coordinateur du travail en la finca.
Ainsi, vous pouvez retenir plus d'eau, ce suelo est capable de s'adapter mieux aux conditions extrêmes de sequía et d'absorber beaucoup plus de CO2 atmosphérique, stocké sous forme de carbone dans le suelo. « C'est tout cela qui nous permet d'atténuer le changement climatique avec des pratiques agricoles relativement séncillas », ajoute Gràcia.
Dans une des propriétés, la matière organique est triplée et la capacité de rétention d'eau a augmenté de 15 à 20 %
Le chercheur a également constaté une augmentation très importante de la biodiversité. À ce moment-là, les études récentes révèlent que dans un paseo por un pasto ou huerto régénérativos Nous pouvons rencontrer seis veces más polinizadores que dans una parcela no régénérativa. Ceci a également été noté par Ernest Mas, agriculteur de VerdCamp Fruits, autre des fincas du projet.
Dans sa grande huerta de Cambrils, la pratique du culture intercalaire floral, c'est dire, la plantation de fleurs entre les cultivos pour favoriser la biodiversité « nous avons observé un grand incrément de mariposas, d'abejas et de faune auxiliaire dans les champs qui nous aident à tenir moins de plagas ya que los cultivos sontén mejor polinizados; c'est pour cela que dans bien des cas, nous avons une meilleure production ».
Pastar ovejas entre viñedos
Un peu plus au nord, au cœur de l'Alt Penedès, se trouve la finca Mas La Plana, où la Famille Torres applique une culture viticole régénératrice depuis trois ans. Dans ce cas, pâtes trois rebaños de ovejas entre les vignes pendant la finale de la vente en octobre et l'apparition des frères de la cepas à la fin du mois de mars.
Rebaño de ovejas dans un vignoble du projet /Famille Torres
« El rebaño trabaja para amejorar la fertilidad de los suelos de forma natural et aider à maintenir une cellule végétale homogène », explique Eva Bertran, responsable de la recherche et du développement microbiologique de Familia Torres. « Établir ce nouveau modèle est un processus lent ; « Les premières années sont compliquées, mais la grande sera plus bénéfique et fera partie de notre compromis pour faire face au changement climatique », a raconté Bertran.
Ce merveilleux tandem de parcelles agricoles et de plantes régénératrices se complète avec la finca familière des arbres fruitiers de Pomona Fruits à Ivars d'Urgell (Lleida), qui a mis en œuvre ce modèle il y a 12 ans. À cette fin, le cultivo régénératif produit des manzanas et des fleurs de grande qualité et de manière durable.
« Ce projet apportera des connaissances et une expérience pour obtenir des aliments d'une manière réellement durable et viable dans le futur », a finalisé Retana.
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Contact de la section Medio Ambiente: Criseclimatica@prensaiberica.es
