Il s'agit d'une forme de création qui ne fera pas perdre de prix aux droits des travailleurs et n'impliquera pas de perte d'une influence négative dans le milieu ambiant. Pour jouer avec un nouveau mode de production de la nation commerce juste une finale de la décennie des 50. C’est vrai, votre formule est meilleure au cours des années.
La Organización Mundial del Comercio Justo (WFTO, por sus siglas en inglés) a suivi votre création ces règles pour définir cette apuesta révolutionnaire. Entre autres, il s'agit de créer des opportunités pour les organisations productrices marginalisées de manière économique, de gérer avec transparence et responsabilité, d'établir des pratiques commerciales justes (et aussi des prix justes, tant en prix que en salaires), ainsi qu'en garantissant l'exercice du travail infantile et professionnel. C'est pourquoi nous résumons le compromis sur la non-discrimination, sur l'égalité des sexes et sur l'économie des femmes et sur la liberté d'association. Et, en outre, garantir de bonnes conditions de travail, favoriser le développement des capacités, promouvoir le commerce juste et adopter une action climatique et en faveur de la protection du milieu ambiant.
Les pays d'Amérique latine sont les plus favorisés par le commerce juste d'Espagne / CECJ
Un niveau global, Il a été créé un Robusta rouge, tanto que plus de 145 pays de tout le monde commercial dans l'actualité des biens qui proviennent du commerce juste. L'Europe est un marché fort et, plus en détail, la Suisse va passer des années à se débarrasser du reste du restaurant. Depuis 2019, les citoyens de ce pays ont été touchés par an de 101 francs suisses (jusqu'à 110 euros) par personne dans ce secteur.
Augmentation soutenue en Espagne
En Espagne, même si les avancées sont lentes, ces produits sont dotés d'une bonne entente. De plus, selon les organisations nationales expertes, leur présence est en constante progression. Dans son rapport annuel de 2023, la dernière fois publiée à la date prévue, la Coordinadora Estatal de Comercio Justo a confirmé que la fabrication « a un accroissement positif et talentueux » et le produit étoile, ne peut être d'une autre manière, qu'il s'agisse du cacao. En concret, chaque espagnol gastó de media 3,20 euros en ces bienes et le total de l'argent généré a augmenté jusqu'à 156 millions d'euros, un 6,9 pour cent plus que dans l'année précédente. Le plus prononcé à partir de 2019, lorsque le volume du commerce était en double: il a coûté plus de 138 millions d'euros au cours de la période antérieure à la quantité qui était la même fois (43 millions d'euros).
Évolution de la facturación en Espagne / CECJ
Même si la robe, les articles de décoration ou les compléments sont toujours les plus demandés, l'alimentation continue à fonctionner tout le temps et représente le 96,8 pour le cent de la fabrication totale. Concrètement, les rois sont les doux : le cacao (68,7 pour le cent total), il a été mentionné antérieurement et l'azúcar (8,1 pour le cent). Entre les médias se cuela el café (15 por ciento).
Comme le maire Nicho de Mercado est en produits tropicaux, L'Amérique Latine devient la zone la plus bénéfique, menant à l'Asie et à l'Afrique. «En termes commerciaux, les pays avec le plus grand volume de transactions avec l'Espagne en 2023 autour du Pérou, de l'Inde, de l'Ouganda, du Paraguay et du Guatemala, ont confirmé la pertinence de ces nations dans la chaîne du gouvernement», a cité l'information de la Coordinadora Estatal.
Le milieu ambiant, dans le centre
L'une des organisations commerciales les plus reconnues en Espagne, à savoir Oxfam Intermón, a une activité mondiale en matière de culture ou de production jusqu'à la vente finale, passée par l'approvisionnement, le processus et l'emballage, ainsi que le transport. Tout faire bonjour poniendo au centro los derechos laborales, la igualdad de género et la huella ambiental. Selon les dernières données qui ont été financées, le volume d'achats des producteurs au cours de la période 2024-2025 a dépassé les 3,3 millions d'euros et des communautés de 46 pays différents ont vu des bénéfices.
Produits commerciaux juste dans un supermarché / CECJ
Tampoco hay que olvidar que a la cabeza de sus principios está el medio ambiente. « Nous devons combattre la désigualité pour lutter contre la pauvreté et l'injustice. Et, dans cet environnement, la crise climatique est à chaque fois un papier plus crucial : le gouvernement le plus pauvre de l'humanité est responsable du 7ème siècle des émissions responsables du changement climatique, mais les communautés les plus pauvres et les plus vulnérables subissent le plus leurs effets et sont, précisément, quienes aucun recours n'est disponible pour les faire avant », reste en mémoire de l'année 2024. Son objectif est de devenir une organisation « zéro émissions » en 2045.
Sur tout, dans les supermercados
De acuerdo al trabajo de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo, en 2023, les supermercados et les grandes superficies généreront casi el 82 por cento de las ventas totales. Le petit commerce se fait avec le 5,1 pour le siècle, mais pour votre recherche auprès des consommateurs, votre papier est vital. Ana Carrascón est une membre du SETEM, une ONG née en 1991 avec la proposition de « changer le monde » pour le milieu du commerce juste et le consommateur critique. «Chaque fois que nous élégions un produit à un autre, nous élitions le monde pour que nous puissions vivre. Nous transmettons donc la certitude que nous avons la dernière palabre sur le type d'entreprises que nous cherchons à financer… Nous devons alors atrás la culpabilisation et ouvrir l'alternative», soutenons-nous.
Cada vez que elegimos un producto u otro estamos eligiendo el mundo en el queremos vivir »
Le profil des clients de la boutique que SETEM a à Madrid correspond, sur tout, avec les femmes de l'âge moyen. Par conséquent, Carrascón se marque comme un retour au public plus jeune : «Nous nous sommes retrouvés il y a plus de 30 ans dans le quartier et cela fait que beaucoup de gens nous connaissent et nous ont incorporés dans notre liste de commerces d'achat habituels»affirme-t-il, et cela inclut le papier de ces distributeurs à des époques de grande consommation comme la Nouvelle-Zélande. «Preparamos muchísimas cestas artesanales de alimentación solidaria repletas de café, té, cacao, chocolates o especias. Nous savons que nous pouvons consommer du commerce juste dans un journal, sur tous les produits qui viennent de tiers pays qui sont beaucoup de joie de notre et certaines conditions de travail ont beaucoup à désirer», subraya.
Même si l'alimentation fonctionne bien, Carrascón croit que la mode est un grand nicho de croissance pour ces alternatives durables et solidaires. « Nous pensons que nous verrons avec qui chaque fois il y a une grande conscience. Quand nous avons des droits de travail, c'est inévitable de tirer le fil des responsabilités que nous prenons chaque jour.. C'est bien d'offrir des options qui garantissent que personne n'a exploité le bébé, que personne n'a été vulnérable aux droits», dit-il, et il est nécessaire: «Queda un long chemin hasta que todo el mundo asuma la relation que nos une avec ceux qui produisent lo que consommamos. De là l'importance de l'éducation, d'incorporer ces thèmes du collège», conclut-il.
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ENTREVISTA. Juanjo Martínez, responsable du commerce juste chez Oxfam-Intermon :
«Queremos appliquer notre esquema aux naranjas de Valencia»
Juanjo Martínez est responsable du commerce juste chez Oxfam Intermón depuis quelques années et il a gagné une entité à partir de 25 ans. Aujourd'hui, une vie de travail pour les droits de travail et les environnements moyens des communautés avec moins de ressources, célèbre la progression de ces produits durables en Espagne. « Lorsqu'en 2008 nous avons créé une coopérative de café en Ouganda, nos clients uniques sont devenus nosotros. Maintenant, il y a plus d'entreprises privées qui sont au sommet du classement», célèbre.
Juanjo Martínez / Intermon
-¿Qué sont les avantages du commerce juste pour les communautés locales ?
-Nous comprenons notre manière d'impacter. De fait, Oxfam Intermón vend pour pouvoir acheter. Nous sommes fieles à nos producteurs, mais nous n’avons pas une subasta al mejor postor. Sabemos a quién le vamos a comprar el café el año qui viene y dentro de dos. Les prix dignes, la continuité et la génération d'opportunités sont les meilleures formes d'impact. Pas d’obstacle, nous ajoutons d’autres facteurs. Nous collaborons avec les producteurs pour que vous ayez des stratégies de génération, de milieu ambiant, de participation interne, pour que vous puissiez mieux soutenir votre activité et la bonne chaîne de réussite. Et il y a une troisième voie : l’impact démonstratif. Nous avons des capacités de travail dans le secteur privé et démontrons que notre activité économique est financièrement positive.
-¿Qu'est-ce qui se passe en Espagne ?
-Nuestras ventas llevan trois ans creciendo d'une forme forte, sur tout à d'autres entreprises. Pour moi, c'est un signal qui fait naître l'intérêt des gens pour le commerce juste et pour cela nous pouvons explorer d'autres options. Notre entreprise offre des composants de café, de cacao, de thé ou d'essence de café, des produits que l'on peut difficilement trouver ici, mais il y a beaucoup de personnes très intéressées par les produits locaux, à proximité. Nous réfléchissons donc à appliquer les règles du commerce justement, par exemple, aux naranjas de Valence. Évidemment, nous nous adaptons à une réalité qui est très distincte.
-¿Qué les produits du commerce de détail sont-ils les plus valorisés par les consommateurs ?
Destacaría la ropa. Por un lado, hay que tener en cuenta que todo el mundo se viste. Et, par ailleurs, cela fait que 300 millions de personnes dans le monde vivent de la production textile, tant pour la culture des fibres que pour la transformation. Nous savons qu'en Asie ce secteur provoque de profondes vulnérabilités des droits humains et environnementaux, car il y a beaucoup de gens qui recherchent des alternatives. L'Union européenne a introduit des directives qui nous obligent à être conscients de la façon dont nous avons tout fait pour que nous puissions ou consommer.
-¿A qué retos se enfrentan?
Nous voulons innover et subir nos normes. Par exemple, dans la qualité des relations avec les producteurs ou dans la fidélité. Dans le commerce international, il y a des coûts de transaction très élevés et des périodes de paiement très étendues qui se répercutent sur les entreprises les plus engagées dans la chaîne. Oui, c’est très injuste. La plus logique est que cela se traduit par la plus grande capacité possible. Il s'agit ici d'incorporer cela aux principes du commerce, juste aujourd'hui que les normes s'appliquent à être généralisées.
