Cultiver avec moins d’engrais chimiques est (aussi) beaucoup plus rentable

Une étude à long terme menée par le Dr Chloé Mac Larenagroécologue de la Recherche Rothamsted du Royaume-Uni, et publié dans la revue scientifique ‘Durabilité de la nature’a réussi à démontrer que les pratiques de agriculture durable en alliance avec la nature produisent un rendement beaucoup plus élevé que ceux basés sur des techniques industrielles et l’utilisation d’engrais chimiques.

Des chercheurs ont analysé depuis presque 10 ans données de plus de 25 000 récoltes de blé, maïs, avoine, orge, betteraves à sucre et pommes de terre (principalement) dans 30 lieux différents d’Afrique et d’Europe. Et leurs découvertes révèlent que les agriculteurs pourraient obtenir meilleurs rendements dans leurs cultures s’ils remplaçaient l’utilisation massive d’engrais par des alternatives naturelles, utilisées depuis longtemps et aujourd’hui abandonnées.

On parle de techniques aussi vieilles que la contribution de fumier et de compost aux solsplanter des espèces végétales fixateur d’azote entre les cultures ou combiner les variétés au lieu de s’en tenir à de grandes monocultures, qui en plus d’augmenter les rendements favorise la biodiversité et renforce les alliances entre les écosystèmes cultivés et sauvages.

Juste comme Ils soulignent dans leur étude L’agriculture est l’un des principaux responsables de l’augmentation des émissions de gaz à effet de serre. gaz à effet de serre (GES) associés au changement climatique, ainsi que la perte d’habitats, la biodisponibilité des nutrimentsl’extinction d’espèces et l’apparition de ravageurs.

Pour tout cela, le secteur agricole doit relever ces défis tout en répondant aux besoins alimentaires d’une population mondiale croissante. Un dilemme pour lequel il a un allié jusqu’ici ignoré, sinon directement sous-estimé : la nature elle-même.

L'engrais naturel améliore le rendement agricole.  (EFE/R. Maldonado)

De plus, l’adoption de ces pratiques fondées sur la agriculture durable et régénératrice permettrait aux agriculteurs de réduire significativement le budget alloué aux engrais de synthèse, dont le prix a triplé au cours des deux dernières années en raison des prix élevés du carburant et de la guerre en Ukraine.

Au contraire, les chercheurs ont constaté que, loin d’augmenter les résultatsles sols traités avec des engrais de synthèse ont besoin d’une quantité croissante pour maintenir le même rendement, tandis que ceux avec azote provenant de sources naturelles récoltes améliorées en réduisant la facture agrochimique.

L’augmentation des prix des engrais est due à La Russie et l’Ukraine sont parmi les principaux fabricants mondiauxde sorte que l’invasion russe qui a conduit à la guerre entre les deux pays a également provoqué une pénurie d’approvisionnementaugmentant considérablement les prix et entraînant une escalade des coûts pour les agriculteurs qui commence à se traduire par des des prix plus élevés pour les consommateurs.

L’utilisation abusive des engrais de synthèse a généré et continue de générer une grave impact environnemental sur les sols agricolesqui, en plus de devenir dépendants de ces produits, perdent leur capacité naturelle à se régénérer jusqu’à ce qu’ils deviennent inertes. De plus, les quantités excédentaires d’engrais finissent par s’infiltrer dans les aquifères ou les cours d’eau, entraînant la contamination des nappes phréatiques ou l’eutrophisation des eaux de surface.

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L'abus d'engrais chimiques est coûteux et contre-productif.  (EFE/W. Jargilo)

Pour le Dr MacLaren : « L’adoption généralisée de ces pratiques pourrait aussi contribuer à une distribution mondiale beaucoup plus équitable concernant l’utilisation des engrais. Actuellement, les taux utilisés en Afrique, ils sont une infime fraction par rapport à ceux de l’Europe. Selon lui, « si l’utilisation d’engrais diminue là où elle est actuellement élevée, elle pourrait augmenter là où elle est actuellement très faible, ce qui contribuerait à problèmes de sécurité alimentaire réduire l’utilisation des engrais au niveau planétaire ».

Selon ses auteurs, les résultats de cette étude démontrent que l’agriculture régénérative pourrait jouer un rôle très important dans le développement des futurs des systèmes agricoles beaucoup plus durablesce qui fait que, comme le souligne le chercheur principal, « l’agriculture redevient un « espace d’opération sûr » pour l’humanité ».

Une étude à long terme menée par le Dr Chloé Mac Larenagroécologue de la Recherche Rothamsted du Royaume-Uni, et publié dans la revue scientifique ‘Durabilité de la nature’a réussi à démontrer que les pratiques de agriculture durable en alliance avec la nature produisent un rendement beaucoup plus élevé que ceux basés sur des techniques industrielles et l’utilisation d’engrais chimiques.