L'augmentation de la température de la Méditerranée, la mer qui se réchauffe le plus rapidement dans le monde, est favorisée par expansion dans vos eaux Penaeus aztèque le café langostino, une espèce originaire de l'Atlantique nord-occidental qui a été détecté dès la première fois dans l'eau de Turquie en 2009 et qui est sûr que vous avez exploré l'Andalousie.
Depuis février de cette année, le Penaeus aztèque figura dans la liste des dénominations commerciales d'espèces pesqueras et d'acuicultura admises en Espagne. Dans le cas de la Catalogne, l'administration permet à votre professionnel de la pêche de contrôler son expansion.
Sa zone de distribution originale s'étend du Massachusetts (EEUU) jusqu'au Golfe du Mexique et au nord-est du Yucatán et, pour l'instant, elle n'est pas cataloguée comme une espèce exotique envahissante en Espagne, là-bas. il est considéré comme consolidé dans des zones telles que le Delta de l'Èbre et la Mar Menor, dans la mesure où il partage l'espace avec le langoustin sauvage Penaeus kerathurus.
Comment s'est rendu jusqu'à la Méditerranée ?
Selon les experts consultés par Efe Verde, la principale hypothèse qui se prête à votre ascension vers la Méditerranée est que viajó dans l'eau de la dernière des barques, même si elles ne se dessèchent pas d'autres voies, comme les sueltas intentionnées ou les fuites des installations d'agriculture.
Exemple de café langostino /Randall Spangler
Tras su llegada, se ha ido extendiendo « de manière naturelle et logique pour ce type d’espèce, que proliférant mieux dans la zone des estuaires avec des températures de unos de 28 degrésa expliqué l'enquêteur de l'Instituto de Ciencias de Mar (ICM-CSIC) Ricardo Santos-Bethencourt.
Tras identifié par la première fois en Méditerranée en Turquie en 2009, il a constaté sa présence dans le Golfe de León et a continué à s'étendre « jusqu'à cette zone de la Méditerranée » : en 2022, il a été détecté conjointement à Barcelone par un pêcheur et s'est étendu au delta de l'Èbre.a expliqué l'expert.
Depuis lors, j'ai commencé à explorer la Communauté valencienne (en 2023, localisée dans les zones d'Alicante et Cullera) et Murcie.
Le dernier «avis» aurait été à Málaga, mais il sera également confirméa déclaré Enrique González Ortegón, enquêteur de l'Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía (ICMAN-CSIC). Aujourd’hui, je n’ai reçu que des photos de pêcheurs.
Un péché pour le langostino autonome ?
L'espèce unique autóctona avec la compite sera le langostino local Peneaus kerathuruscar à ce moment-là, il se sépare et suppose une amenaza pour él.
Pas d'obstacle, même s'il n'est pas interdit d'entrer en compétence directe avec l'espèce autóctona, si la température est inférieure à « plus de la valeur » ganará terreno, peut s'adapter mieux à l'eau chaudea annoncé l'expert de l'ICM.
Quelque chose de «positif», il l'a signalé, c'est que le langostino autóctono a une période de puesta centrado en la primavera, alors que, ici, le langostino café se trouve yendo hacia finales de verano y el otoño, según observaciones preliminares.
Dans sa zone d'origine, la maturité est la même que celle des langoustines méditerranéennes, mais ici «nous avons vu des animaux en état avancé de maturité jusqu'à l'otoño, qui peut être une adaptation à notre eau et, en partie, est bénéfique, pour notre espèce locale, mais qui n'est pas concurrente», a-t-il déclaré. añadido
«Las espèces se mueven, llegan a unea zona, proliferan y, una vez se asienta, no se pueden quitar. Nous devons poursuivre la pêche et voir si cela peut affecter les espèces locales», a annoncé Santos-Bethencourt.
En clair expansion vers l'ouest
Actuellement, on considère une espèce pleinement établie dans des zones comme le Delta de l'Èbre et la Mar Menor, dans la région où les conditions de haute température et de salinité modérée favorisent votre cycle de vie, de l'ICMAN qui a reçu « les enregistrements possibles à Málaga, que nous devons confirmer », a-t-il déclaré Enrique González Ortegón, expert de l'organisme cité.
«L'héritage des côtes espagnoles confirme une expansion progressive vers l'ouest pour toute la Méditerranée, probablement en passant par le Corriente del Norte depuis le Golfe de León (Francia)», a-t-il déclaré.
À mon avis, l'introduction de ce crustacé est un motif de préoccupation écologique parce qu'il s'associe au mismo nicho ecológico avec le langoustin autochtone et, en outre, toutes les espèces partagent des espèces biologiques et préfèrent des habitats similaires, comme les estuaires et les fondos fangosos.
En mars, les pêcheurs affirment que l'espèce envahissante a particulièrement disparu chez les langoustins sauvages chez les nichos marginaux.
En mer Jónico, les pêcheurs ont mentionné que l'espèce envahissante avait desplazado espacialmente a langostino autóctono hacia nichos marginaux, L'expert a annoncé qu'ICMAN-CSIC travaillait dans le projet scientifique InvaTropic, centré sur la prévision de la faune africaine et des espèces non indigènes sur la péninsule ibérique, et a également étudié les effets de la tropicalisation sur les écosystèmes costeros.
Selon la définition incluse dans la norme qui réglemente le catalogue espagnol des espèces exotiques envahissantes, ces espèces sont toutes les espèces qui sont introduites ou établies dans un écosystème ou un habitat naturel ou semi-naturel, et qui sont un agent de changement et d'amélioration de la diversité biologique naturelle, qui est liée à leur comportement d'envahisseur, ou à le risque de contamination génétique.
Quelle est la facilité de différenciation ?
Selon l'expert, distinguer les espèces d'une espèce est « facile » parce que le café langostino est plus clair que la Méditerranée, qui, en outre, est moteado avec des patrons qui tirent au marron foncé et tu as un maire tamaño.
Espèces de langostinos et de gambas qui peuvent confondre Penaeus aztecus (A); Penaeus kérathurus ; (B) et gambe blanche ou Parapenaeus longirostris (C) /Efe
En ce qui concerne le goût, il est clair que, à votre goût, vous n'avez pas tant d'enthousiasme que l'espèce locale et votre viande est plus dure et plus terreuse.
Dans le cas de la Catalogne, la Dirección General de Política Marítima y Pesca Sostenible de la Generalitat considérait que, comme survenu avec le cangrejo bleu, la pêche professionnelle de langostino café était « l'outil unique efficace » pour contrôler et réduire au minimum les possibilités d'expansion.
Depuis 2023, j'ai eu une augmentation exponencielle des kilos en longue duréec'est pourquoi, selon Santos-Bethencour, il faut qu'il identifie mieux l'espèce et qu'il n'augmente pas sa présence, qu'il soit plus progressif. Il y a un an, en Catalogne, il pesait plus de 11 000 kilos de P.Enaeus kheraturus devant 580 kilos de Penaeus aztèque, ha apuntado.
