Les régulateurs fédéraux proposent de supprimer un autre colorant artificiel de l'approvisionnement alimentaire américain – Orange B, une couleur synthétique qui n'a pas été utilisée aux États-Unis depuis des décennies.
La Food and Drug Administration des États-Unis a déclaré mercredi qu'elle chercherait à abroger le règlement permettant l'utilisation du colorant approuvé en 1966 pour colorer les douilles de saucisse et les sauursurs de franc. Aucun lot de la teinture n'a été certifié ou invité à être utilisé, depuis 1978, ont déclaré des responsables de la FDA.
« Son utilisation a été abandonnée par l'industrie », a déclaré l'agence dans un communiqué. « La réglementation des additifs de couleur est obsolète et inutile. »
Mais les défenseurs des consommateurs qui ont appelé à une réglementation de la FDA plus stricte des colorants alimentaires et d'autres additifs depuis des décennies ont suggéré que c'était un geste vide.
«Il dit qu'ils sont actuellement disposés à prendre des mesures obligatoires uniquement là où cela n'a aucun impact», a déclaré Sarah Sorscher, qui dirige les affaires réglementaires du Center for Science in the Public Interest, un groupe de plaidoyer.
Cette décision fait suite à la décision de la FDA en janvier d'interdire le RED n ° 3 en raison du risque potentiel du cancer. Ce colorant a été utilisé beaucoup plus dans les bonbons, les collations et les médicaments.
La proposition Orange B est distincte d'une poussée réussie de l'administration Trump cette année pour faire pression sur les meilleurs fabricants de produits alimentaires pour éliminer volontairement les colorants alimentaires artificiels des produits allant des céréales et du yaourt aux sodas. Après une brève période de commentaires du public, elle prendrait effet dans les 45 jours.
Le secrétaire aux États-Unis, Robert F. Kennedy Jr. et le commissaire de la FDA, Marty Makary, se sont engagés à éliminer les colorants à base de pétrole des aliments américains, citant des inquiétudes concernant la santé des enfants.
Des études mixtes ont indiqué que l'exposition aux colorants alimentaires peut provoquer des problèmes de comportement chez certains enfants, notamment l'hyperactivité et les problèmes d'attention. Cependant, la FDA a soutenu que les colorants approuvés sont sûrs et que «la totalité des preuves scientifiques montre que la plupart des enfants n'ont pas d'effets indésirables lors de la consommation d'aliments contenant des additifs de couleurs».
Récemment, la FDA comprenait six colorants alimentaires largement utilisés aux États-Unis – vert n ° 3, rouge n ° 40, jaune n ° 5, jaune n ° 6, bleu n ° 1 et bleu n ° 2 – sur une liste de produits chimiques à l'examen de l'agence. Un autre colorant approuvé, Citrus Red n ° 2, est rarement utilisé et trouvé en petites quantités dans la peau de certains produits d'agrumes.
Aleccia écrit pour l'Associated Press.
