Déterminer ce qui devrait entrer dans vos bacs à déchets en bordure de bord n'est guère simple.
Considérez votre tasse de café à usage unique – celle qui ait le latte que vous allez boire pendant que vous conduisez au travail.
C'est du papier, non? Il peut donc être recyclé?
Faux. Il a une doublure en plastique que les recycleurs en papier ne toucheront pas.
Ou qu'en est-il du sac de produits composable que vous avez utilisé pour contenir les quelques têtes de brocoli que vous avez achetées dans le bac en vrac de votre épicerie locale?
Le plastique – même lorsqu'il est fabriqué à partir de sources de carburant non fossiles telles que le varech, le maïs ou la canne à sucre – contient souvent des additifs qui, selon les composants, peuvent contaminer le sol. Et ils disent que cela ne se décompose pas complètement.
Le paysage des déchets est un cauchemar déroutant avec lequel même les gens qui connaissent bien la gestion des déchets ont du mal – surtout si vous considérez que chaque ville, comté et municipalité en Californie a ses propres règles sur ce qui va où.
C'est pourquoi beaucoup de gens espèrent que le mouvement de réutilisation se développera – un mouvement qui demande aux gens, aux restaurants et aux magasins de créer des articles de travail alimentaires qui peuvent être retournés, lavés et réutilisés.
On estime que 50 milliards de tasses à café en papier sont jetées aux États-Unis seulement. Et en Californie, seulement 9% des plastiques à usage unique sont recyclés.
Dans les petits contextes géographiquement contenus – tels que les stades, les arènes et les centres de conférence – les articles alimentaires réutilisables ont été utilisés avec succès. À Los Angeles, Crypto.com Arena et le Peacock Theatre ont participé à des programmes de gaspillage alimentaires réutilisables, avec la société R.World, depuis 2024.
Dans une tentative de voir si de tels programmes pourraient être mis en œuvre à plus grande échelle, un consortium a été promu et financé par des sponsors aussi improbables tels que Starbucks, PepsiCo, McDonald's et Coca-Cola, a lancé un programme de réutilisation de 12 semaines dans la ville du nord de la Californie de Petaluma, l'été dernier.
Selon la publication du consortium, appelé Closed Loop Partners, le programme a obtenu l'adhésion de 30 magasins, notamment Dunkin, Habit Burger et Peet Coffee. Les établissements alimentaires offraient aux consommateurs une tasse de boisson en plastique violet réutilisable – sans dépôt ni charge supplémentaire – qui pourraient être déposés dans des bacs de collecte violet autour de la ville après l'utilisation de l'article. Les tasses ont ensuite été lavées, inspectées et remises dans les magasins participants.
Les organisateurs affirment que le projet a été un succès. Plus de 50% des tasses ont été renvoyées, qui, selon les organisateurs, dépasse le «pointage environnemental» – ce qui signifie qu'ils étaient meilleurs pour l'environnement que les tasses à usage unique. C'est même lorsque vous incluez les coûts d'eau et d'énergie nécessaires pour transporter les tasses, les nettoyer et les transporter à nouveau.
Et, disent-ils, 24 000 tasses qui n'ont pas été renvoyées dans les poubelles violettes ont été récupérées par la société de recyclage locale.
«Nous avons appris que le plus grand conducteur de rendements faisait partie d'une solution à l'échelle de la communauté», a déclaré Carolina Lobel, directrice principale du Center Loop Partners 'Center for the Circular Economy. «Au lieu de travailler avec l'incitation monétaire traditionnelle, nous nous sommes concentrés sur la construction de la fierté et pour permettre à tout le monde de faire la bonne chose. Et ils ont fait parce que c'est ce que faisaient leurs voisins et toute leur communauté.»
Elle a également déclaré que les organisateurs étaient surpris de la rapidité avec laquelle les gens ont adopté le nouveau comportement et ont vu les taux de retour accélérer de semaine en semaine.
Le groupe lancera bientôt un autre programme dans une plus grande ville de Californie – cette fois dans le sud de la Californie.
