L'administration Trump a poursuivi la Californie au sujet de la loi sur le bien-être des animaux approuvés par les électeurs de l'État, qui protège les poules, les porcs et les mollets d'être tenus dans de petites cages, affirmant que la loi a augmenté les prix des œufs et viole les lois et réglementations fédérales agricoles.
« La Californie a contribué à la hausse historique des prix des œufs en imposant des formalités administratives inutiles sur la production d'oeufs », a écrit mercredi les avocats, qui a été déposé au tribunal de district américain à Los Angeles.
et Atty. Le général Rob Bonta a promis de défendre la loi de l'État.
« Pointer les doigts ne changera pas le fait que ce sont les politiques économiques du président qui ont été destructrices. Nous le verrons devant le tribunal », a déclaré Bonta dans un communiqué.
La loi de la Californie sur le bien-être des animaux a été approuvée par les électeurs comme proposition 12 en 2018. La loi a été confirmée par la Cour suprême des États-Unis en 2023.
«Dans une démocratie fonctionnelle, des choix politiques comme ceux-ci appartiennent généralement au peuple et à leurs élus», a écrit le juge Neil M. Gorsuch, un nommé par Trump ,. Il a déclaré que, bien que de nombreuses lois des États puissent avoir des effets économiques dans d'autres États, ils ne sont en violation de la Constitution que s'ils étaient écrits dans l'intention d'interférer avec le commerce interétatique.
Le ministère de la Justice soutient que la loi de Californie préempte les lois fédérales, y compris la loi sur l'inspection des produits des œufs, et qu'aucun État n'a le droit d'instituer ses propres normes sur la production ou la «qualité, l'état, le poids, la quantité ou la grade» d'œufs qui diffèrent de ceux fixés par le gouvernement fédéral.
La loi a été contestée à plusieurs reprises par le National Pork Producers Council et d'autres. Le mois dernier, la Cour suprême a refusé d'accepter une pétition pour le certiorari du Conseil des producteurs de porc de l'Iowa.
Dans la poursuite déposée mercredi, le ministère de la Justice soutient que les normes des œufs de la Californie «ne font pas progresser le bien-être des consommateurs» et ne sont «pas basées sur une littérature scientifique publiée par des pairs spécifiques ou acceptée comme des normes au sein de la communauté scientifique pour réduire la maladie de l'aliment humain … ou d'autres problèmes humains ou de sécurité».
Les prix des œufs, peu de temps après que Trump ait pris ses fonctions. La plupart des experts ont souligné l'épidémie de grippe oiseau H5N1 comme cause de la pointe, car des millions de poulets pondeuses à travers le pays ont été euthanasiés pour empêcher la propagation.
Les prix ont depuis modéré à mesure que l'épidémie a diminué. Au cours des 30 derniers jours, il n'y a eu qu'une seule infection commerciale de troupeaux en Pennsylvanie. Les oiseaux n'étaient pas des couches d'oeufs.
En février, la secrétaire du Département américain de l'Agriculture Brooke Rollins,
Dans le passé, les producteurs d'œufs de Californie se sont opposés à la modification de la loi.
Bill Mattos, président de la California Poultry Federation, a déclaré dans une interview en février que les agriculteurs d'œufs de Californie avaient dépensé des millions de dollars pour améliorer et adapter leurs fermes. L'inversion de la loi placerait les producteurs de volaille en Californie – et tous les autres producteurs d'œufs qui vendent en Californie – dans un énorme désavantage économique en les obligeant à investir des millions de dollars de plus pour acheter des cages et réadapter leurs installations pour de telles opérations.
Les défenseurs du bien-être animal disent que le procès est à courte vue et a le potentiel de nuire à l'industrie de la ponte des œufs de la Californie.
« Avec cette action judiciaire non considérée, l'administration laisse tomber un ensemble de bombes puantes dans le sein de l'industrie des œufs », a déclaré Wayne Pacelle, présidente de l'action du bien-être animal et du Center for a Humane Economy.
Il a déclaré que les producteurs d'œufs de Californie se remettent toujours de l'épidémie de grippe des oiseaux, et que ce costume, en cas de succès, perturberait la chaîne d'approvisionnement encore fragile « et fournirait une ouverture aux producteurs d'œufs du Mexique – qui n'ont aucune norme de bien-être animal – pour accéder au marché californien ».
