Les restes de nourriture attirent les insectes. Comment garder une poubelle en sécurité pour l’ouvrir

C’est le moment de la semaine où votre seau à déchets alimentaires est plein et où vous êtes prêt à transporter vos déchets dans la poubelle verte. (Vous suivez les règles de votre communauté concernant le compostage des restes de nourriture, n’est-ce pas ?)

Mais lorsque vous ouvrez le couvercle de la poubelle, vous êtes assailli par une rafale de mouches, qui sont perturbées par votre visite inattendue.

Ces nouveaux voisins, généralement des moucherons ou des mouches domestiques, sont le résultat prévisible de la pourriture des aliments dans le récipient, a déclaré Gerry Villalobos, spécialiste de l’environnement pour le Bureau de l’assainissement de la ville de Los Angeles.

« Jusqu’à présent, les déchets alimentaires ont été superposés entre d’autres matériaux dans le noir [trash] poubelle, empêchant les insectes d’accéder aux restes de nourriture », a-t-il déclaré.

Vous pouvez reproduire cette superposition dans votre bac vert – et le Bureau of Sanitation l’encourage, tant que vous utilisez les éléments appropriés.

Superposez les déchets alimentaires entre les déchets de jardin, les sacs en papier, les contenants à emporter non doublés à base de papier et les autres produits en papier souillés par les aliments.

Par exemple, la serviette que vous avez utilisée pour vous essuyer la bouche après avoir mangé un sandwich salissant est un produit en papier souillé accepté. Si vous avez une boîte à pizza tachée de graisse sur un côté, coupez-la en deux : jetez la moitié non grasse dans la corbeille et utilisez la moitié grasse comme couche dans votre poubelle à déchets verts.

Si vous ne jardinez pas vous-même, attendez le jour où les paysagistes travaillent sur votre terrain – et lorsqu’ils ont terminé, jetez vos restes de nourriture.

Villalobos a également suggéré d’attendre pour placer les déchets alimentaires dans le bac vert jusqu’à la veille ou le matin de votre ramassage des ordures. Une stratégie consiste à congeler vos restes de nourriture jusqu’au jour de la poubelle.

Nettoyez ou rincez votre bac vert de temps en temps, surtout si vous remarquez de la crasse ou une odeur. Si vous ne le faites pas, « les déchets organiques s’accumuleront sur les côtés et au fond du bac vert, ce qui peut attirer plus d’insectes », a-t-il déclaré.

C’est aussi une bonne idée de vous assurer que votre bac est en bon état – un bac ou un couvercle cassé, c’est comme mettre un tapis de bienvenue pour les insectes.

Si votre poubelle est endommagée, appelez le service client de Los Angeles Sanitation au (800) 773-2489 pour faire remplacer ou réparer votre poubelle. (Si vous n’êtes pas desservi par LA City Sanitation, contactez votre transporteur de déchets.) Ayez votre numéro de série de poubelle (situé sur le devant de la poubelle) à portée de main, si possible, a déclaré Villalobos.

Autres façons d’utiliser les déchets verts

Vous pouvez réduire la quantité de déchets alimentaires que vous mettez dans le bac vert en trouvant d’autres façons de l’utiliser.

Lauren Bashune écologiste locale et créatrice de contenu sur la durabilité, et sa mère, Adrianne Ferree, présidente de le hub des créateursun espace de création communautaire basé à Compton, trouve depuis des années des moyens de composter ou d’utiliser ses restes de nourriture.

Ferree a commencé il y a 35 ans en creusant un trou dans son jardin et en y mettant ses restes de nourriture.

Lorsqu’elle travaillait pour le département du shérif du comté de Los Angeles, elle a contribué à lancer leurs programmes de recyclage, de compostage et de vermiculture (élevage de vers) à travers le Bureau d’incarcération basé sur l’éducation.

Elle a récemment pris sa retraite et a poursuivi ce style de vie avec sa ferme de jardin à Rancho Palos Verdes, où elle cultive des produits résistants à la sécheresse comme les artichauts depuis 2014.

« Je me souviens avoir dit aux enfants quand ils étaient petits, nous allions nourrir la terre, nourrir les plantes », a déclaré Ferree. « Donc, nous aurions toujours une sorte de petit compostage, même lorsque nous étions dans un condo. »

En tant que propriétaire, Ferree a fait de la place pour avoir un système de compostage dans son jardin, et vous le pouvez aussi.

Elle a fabriqué un retourneur pour ses restes de nourriture, en utilisant de vieilles roues de vélo et du grillage à poule, qu’elle recouvre de paillis et de restes de nourriture et retourne périodiquement. Ferree utilise le compost obtenu pour fertiliser son jardin.

Sa fille, Bash, a récemment commencé à partager son parcours de vermicompostage intérieur (compostage de vers) sur Instagram et Tik Tok.

Bash s’occupe de ses vers dans une poubelle à deux niveaux de 18 x 18 pouces dans son appartement de Santa Monica. Elle mélange ses restes de nourriture avec du papier brun déchiqueté, et ses vers font le reste.

Bash et Ferree suggèrent également ce qui suit :

• Pensez à ce dont vous avez vraiment besoin à l’épicerie pour éviter d’acheter trop de produits. Achetez strictement ce dont vous avez besoin.
• Trouvez un jardin communautaire local ou un lieu de dépôt de compost (LA Compost a plusieurs sites dans le comté de Los Angeles) pour faire don de vos restes de nourriture.
• Recherchez des recettes – sur TikTok, Instagram ou dans la base de données de recettes du Times – pour les produits dont vous ne savez pas quoi faire avant leur expiration. Par exemple, sur TikTok, Armen Adamjan écorces de pastèque récemment utilisées dans un smoothie. Également sur TikTok, Joe Clark de Jardin avec Joe fait Pesto du dessus des radis et des carottes.
• Trouvez quelqu’un dans votre région qui a des animaux, comme des lapins, des poulets ou des chevaux, et demandez si vous pouvez donner les restes de nourriture inutilisés.
• Bash prépare un bouillon de légumes à partir de ses restes de légumes. Elle congèle les restes jusqu’à ce qu’elle soit prête à les cuire sous pression dans son Instant Pot pendant 40 minutes. «Nous mangeons aussi saisonnier que possible, donc ça fluctue. Cela pourrait avoir le goût de maïs une semaine ou de jalapenos la semaine suivante », a-t-elle déclaré. Elle a ajouté: « J’ai l’impression que c’est probablement l’un des processus les plus complets que je peux faire chaque semaine lorsque j’extrait chaque once de saveur … avant de la composter, puis elle retourne sur la planète. pour, espérons-le, créer de nouvelles cultures.
• Récemment, Bash a fabriqué un produit de nettoyage domestique à partir d’écorces d’agrumes. Vivez bienune marque de style de vie durable, a partagé comment rendre ça plus propre sur TikTok.