La Grande-Bretagne fait face à une pénurie de légumes, en particulier de tomates, après que l’approvisionnement des supermarchés a été touché par des récoltes perturbées dans le sud de l’Europe et en Afrique du Nord, incitant deux grands épiciers à limiter les achats des clients.
Asda, le troisième plus grand épicier britannique, a déclaré mardi qu’il avait introduit une limite temporaire de trois paquets pour les achats de tomates, poivrons, concombres, laitue, sacs de salade, brocoli, chou-fleur et aussi framboises.
« Comme d’autres supermarchés, nous rencontrons des problèmes d’approvisionnement pour certains produits cultivés dans le sud de l’Espagne et en Afrique du Nord », a déclaré un porte-parole d’Asda.
Rival Morrisons a déclaré qu’il imposerait un plafond de deux articles par client sur les tomates, les concombres, la laitue et les poivrons à partir de mercredi.
Les médias sociaux étaient inondés d’images d’étagères vides de fruits et légumes, avec des tomates en particulier en pénurie.
Le British Retail Consortium (BRC), qui représente tous les grands supermarchés, y compris le leader du marché Tesco (TSCO.L) et le numéro 2 Sainsbury’s (SBRY.L), a déclaré que les problèmes d’approvisionnement concernaient l’ensemble de l’industrie.
Il a déclaré que les conditions météorologiques difficiles dans le sud de l’Europe et l’Afrique du Nord avaient perturbé les récoltes de diverses cultures.
« Alors que les perturbations devraient durer quelques semaines, les supermarchés sont aptes à gérer les problèmes de chaîne d’approvisionnement et travaillent avec les agriculteurs pour s’assurer que les clients peuvent accéder à une large gamme de produits frais », a déclaré Andrew Opie, directeur de l’alimentation et de la durabilité du BRC. , a dit.
Les épiciers ont déclaré que la situation était exacerbée par la baisse de la production hivernale dans les serres en Grande-Bretagne et aux Pays-Bas en raison des coûts énergétiques élevés.
Bien que largement autosuffisante en été, la Grande-Bretagne importe généralement 95 % de ses tomates et 90 % de ses laitues de décembre à mars, selon les données du BRC.
La Grande-Bretagne dépend particulièrement de l’Espagne, et de plus en plus du Maroc, qui a interdit plus tôt ce mois-ci les exportations de tomates, d’oignons et de pommes de terre vers les pays d’Afrique de l’Ouest afin de réduire les prix intérieurs et de protéger les exportations vers l’Europe.
Les producteurs espagnols ont également exprimé leur inquiétude.
« La situation commence à être préoccupante, car certaines entreprises commencent à avoir des problèmes pour respecter les horaires de leurs clients », a déclaré l’Association des organisations de producteurs de fruits et légumes d’Almeria, Coexphal, dans un communiqué.
NEIGE ET GRELE
James Bailey, directeur exécutif du supermarché haut de gamme Waitrose, a déclaré que les conditions météorologiques extrêmes plutôt que le Brexit étaient à blâmer.
« Il a neigé et grêlé en Espagne, il a grêlé en Afrique du Nord la semaine dernière – cela anéantit une grande partie de ces cultures », a-t-il déclaré à la radio LBC.
« Donnez-lui environ quinze jours et les autres saisons de croissance dans d’autres parties du monde auront rattrapé leur retard et nous devrions être en mesure de récupérer cet approvisionnement. »
Un porte-parole de Marks & Spencer (MKS.L) a déclaré que le groupe n’était pas à l’abri des problèmes d’approvisionnement, mais les avait atténués en s’approvisionnant auprès de marchés alternatifs en croissance.
L’année dernière, les épiciers britanniques ont subi des ruptures d’approvisionnement en raison de l’invasion de l’Ukraine par la Russie, mais la disponibilité s’est améliorée avant Noël, à l’exception des œufs.
D’autres pays européens semblent moins touchés que la Grande-Bretagne, le grossiste allemand Metro (B4B.DE) affirmant qu’il n’était pas affecté.
Reportage de James Davey à Londres, reportage supplémentaire de Corina Rodriguez à Madrid et Laura Alviz à Berlin; Montage par Alex Richardson et Andrew Cawthorne
