STELLENBOSCH, Afrique du Sud, 16 janvier (Reuters) – Des troupeaux de canards blancs, noirs et bruns chassent les escargots et les insectes alors qu’ils patrouillent dans les vignes d’un vignoble de la ville viticole de Stellenbosch en Afrique du Sud, aidant les propriétaires à éviter les pesticides et les engrais synthétiques .
Environ 500 canards coureurs indiens travaillent comme antiparasitaire naturel au domaine viticole de Vergenoegd Löw, mais divertissent également les touristes en quête de vin.
« Nous les appelons les soldats des vignes », a déclaré à Reuters le directeur général du domaine, Corius Visser.
Les canards sont au cœur des pratiques d’agriculture régénérative de la cave, et plus particulièrement les canards coureurs indiens, qui ont de longues pattes et une posture droite, ce qui signifie qu’ils sont capables d’atteindre les escargots entre les feuilles.
Le fumier riche en nutriments des canards et d’autres animaux garantit que le vignoble fonctionne de la manière la plus durable possible.
[1/6] Un troupeau de canards coureurs indiens, qui aident à lutter contre les ravageurs naturels, à la place des pesticides, en mangeant tous les escargots et les insectes, marchent au milieu des vignes lors de leur patrouille quotidienne autour du domaine viticole de Vergenoegd, à Stellenbosch, au Cap, Afrique du Sud, 12 janvier 2023. REUTERS/Esa Alexander
A la suite de leur chef, les canards défilent en convoi à travers les vignes.
« C’est incroyable comment ils se comportent, marchent en rang, et c’est comme s’ils étaient dans l’armée », a déclaré Merle Holdsworth, une touriste.
Les canards suivent une routine quotidienne : le matin, ils se rendent dans les vignes pour éviter d’endommager les cultures, et le soir, ils retournent dans leurs enclos pour picorer des granulés de nourriture nutritive pour oiseaux.
Le travailleur Yodell Scholtz élève les canards depuis deux ans.
« C’est presque comme élever ses propres enfants, alors j’aime beaucoup ça », a déclaré Scholtz.
Reportage par Esa Alexander et Catherine Schenck Écriture par Anait Miridzhanian Montage par Hereward Holland et Frances Kerry
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