Un rapport d'alerte sur les dangers des composés chimiques qui incluent le café qui est bébé dans l'Union européenneprocède en grande partie des pays avec des normes beaucoup plus pertinentes sur cette matière. Concrètement, 59 % des pesticides employés dans la production de café sont interdits par l'Union européenne (UE), selon des enquêtes de terrain réalisées au Brésil, au Vietnam, au Kenya, en Colombie et d'autres grands producteurs et réalisés par les entités Coffee Watch, Inkota, Deutsche Umwelthilfe et l'Office britannique de la Red de Action. contre les pesticides.
Les résultats apparaissent dans l'information « Venise dans votre café », qui combine des études scientifiques antérieures, des données officielles des gouvernements et des enquêtes de terrain.
Se da la circunstancia de que estos pesticides fils a menudo exportados a estos países depuis la propia UEpese aquí se han prohibido.
159 composés toxiques
L'étude documente 159 ingrédients actifs de pesticides utilisés dans la cafétéria de production des pays analysés, de ceux-ci les 60 % sont classés comme hautement dangereux et les 59 % sont interdits dans l'Union européenne.
Entre eux Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), les substances extrêmement dangereuses sont également des produits cancéreux ou probablement cancéreux, toxiques pour la reproduction, perturbateurs endocriniens et neurotoxiques.
Agriculteurs africains appliquant des pesticides sur les plantes de café / montre à café
Les organisations indépendantes de l'étude soutiennent également que une de chaque cinco tasses de café pourrait être contaminée par des résidus de pesticides, alors que dans le cas des restes de glifosato, connus comme l'AMPA, se détectent des résidus dans le 72 % des muestras analysés.
Europa exporta pesticide peligrosos
L'information dénonce un «double rasero» régulateur, en signalant que Pesticides interdits en UE et d'autres pays riches en exportant vers les États producteurs de café, la réglementation est plus difficile, pour ensuite importer légalement le café cultivé avec ces produits.
Entre les exemples cités, Le Brésil a utilisé 19,8 millions de litres de pesticides dans le café en 2015c'est-à-dire plus de litres par hectares que les utilisateurs de maïs ou de soja ; Le Vietnam a pour objectif d’augmenter l’utilisation des pesticides entre trois et cinq années en 25 ans ; et au Kenya, le café représente 27% de l'utilisation nationale des pesticides, qui pèse sur 0,5% de la surface agricole.
Pays producteurs de café qui reçoivent des pesticides interdits par l'UE / montre à café
Au Brésil, il y a 164 produits enregistrés avec glifosate autorisés pour votre utilisation dans le cultivo du caféa ajouté l'information. Ce composé est dû à un temps qui est considéré comme hautement toxique par les autorités européennes.
Le document reconnaît également un studio avec de grandes propriétés financières du Brésil, du Mexique, du Nicaragua et du Vietnam dans lequel il détecte du glifosato, de l'AMPA et divers insecticides.
Sans protection des travailleurs
El mismo estudio demuestra además las conditions d'hygiène précaires pour assurer votre travail d'agriculteur dans ce payssans la protection nécessaire face à ces substances toxiques.
«De chaque cas, chaque tasse de café est un entrepreneur agricole qui n'a pas la meilleure option pour manipuler des produits chimiques. que les pays riches ont décidé qu'ils étaient dangereux pour leurs propres champs», a déclaré l'auteur principal de l'information, Silke Bollmohr.
Les travailleurs agricoles et les communautés rurales prennent en charge la majeure partie des charges liées à la pulvérisation, à la contamination de l'eau et aux dérivés de pesticides, avec des expositions répétées qui peuvent causer des intoxications graves, des problèmes respiratoires, des symptômes neurologiques, des problèmes de reproduction et de grands risques de cancer.
Pas toujours les travailleurs utilisant des mesures de protection / vecteezy
En République Dominicaine, 87 % des techniciens d'un studio n'utilisent pas de masque ni de gants pour pulvériser des pesticides.alors qu'en Colombie, 81,3% des eaux superficielles des régions cafétérias contiennent des résidus de pesticides, selon les données recopiées.
L'utilisation intensive de pesticides dans le café contamine les rivières et les eaux souterraines, dégrade la santé du sucre et contribue à la perte de la biodiversitéavec des impacts sur les animaux, les espèces, les insectes bénéfiques et les organismes du soleil, a enregistré l'analyse.
«L'industrie du café est mordiendo la main du commerçant, que dans ce cas sont les polinizadores», a déclaré Sheila Willis, de l'office britannique de la Red de Acción contra les Pesticidas.
Les organisations responsables de l'information soutiennent que exister des alternatives à une base de pratiques agroécologiquesarbres de nuit, contrôle biologique des maladies, assistance technique et aide financière aux agriculteurs.
